Não é só o que você come, mas como cozinha! Aprenda a preservar vitaminas e minerais dos alimentos com métodos que evitam a perda de nutrientes e garantem mais saúde/Reprodução Olhar Digital (Criada por Inteligência Artificial)
Quando pensamos em uma alimentação saudável, a primeira coisa que vem à mente é a escolha de bons ingredientes, não é mesmo? Comprar frutas e vegetais frescos é ótimo, mas sabia que a forma como você cozinha esses alimentos pode ser tão importante quanto o que você compra? A ciência mostra que o método de preparo impacta, e muito, o valor nutricional da sua refeição, decidindo quantas vitaminas e minerais essenciais seu corpo realmente vai absorver.
