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Você já ficou mal-humorado por estar com fome? Se sim, já experimentou o fenômeno "hangry" (fusão das palavras em inglês hungry = fome, em tradução livre, e angry = raiva), que faz algumas pessoas ficarem raivosas quando o atraso para comer passa da conta. E por que isso acontece?
A resposta está em alguns dos processos que ocorrem dentro do nosso corpo quando ele precisa de comida. As informações são do site do canal a cabo de notícias norte-americano CNN. As proteínas e gorduras que são digeridas se transformam em açúcares simples (glicose), ácidos aminados e ácidos gordos livres. Estes nutrientes passam para a corrente sanguínea, onde são distribuídos para os órgãos e tecidos e utilizados para produção de energia. Conforme o tempo passa, a quantidade dessas substâncias começa a cair e o cérebro percebe uma situação de "risco de vida", ao contrário da maioria dos outros órgãos e tecidos, ele é dependente de glicose para funcionar. Você, provavelmente, já percebeu esse processo, pois coisas simples, como a concentração, podem tornar-se difíceis. A maneira mais fácil de evitar a irritação é comer alguma coisa antes do estágio de fome "máxima". Comidas como doces e gorduras são responsáveis por um grande aumento dos níveis de glicose no sangue, mas que desabam rapidamente e não resolvem o problema. Por isso, prefira alimentos naturais, pois são mais ricos em nutrientes e ajudam a saciar a fome por mais tempo, e sem o excesso de calorias.
A resposta está em alguns dos processos que ocorrem dentro do nosso corpo quando ele precisa de comida. As informações são do site do canal a cabo de notícias norte-americano CNN. As proteínas e gorduras que são digeridas se transformam em açúcares simples (glicose), ácidos aminados e ácidos gordos livres. Estes nutrientes passam para a corrente sanguínea, onde são distribuídos para os órgãos e tecidos e utilizados para produção de energia. Conforme o tempo passa, a quantidade dessas substâncias começa a cair e o cérebro percebe uma situação de "risco de vida", ao contrário da maioria dos outros órgãos e tecidos, ele é dependente de glicose para funcionar. Você, provavelmente, já percebeu esse processo, pois coisas simples, como a concentração, podem tornar-se difíceis. A maneira mais fácil de evitar a irritação é comer alguma coisa antes do estágio de fome "máxima". Comidas como doces e gorduras são responsáveis por um grande aumento dos níveis de glicose no sangue, mas que desabam rapidamente e não resolvem o problema. Por isso, prefira alimentos naturais, pois são mais ricos em nutrientes e ajudam a saciar a fome por mais tempo, e sem o excesso de calorias.
Por: Tua Saúde
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